HORECA 360°
7 leviers de croissance pour structurer, lancer et développer votre établissement
Une seule vision stratégique au lieu d'une succession de prestataires.
Marché, zone, concurrence, clientèle cible, concept et positionnement.
Nous analysons en profondeur votre marché local, la concurrence, la zone de chalandise et les opportunités. Vous obtenez un positionnement clair, un concept différenciant et une feuille de route stratégique.
Identité visuelle, décoration, expérience client et cohérence de marque.
De la charte graphique à l'aménagement intérieur, nous créons une identité forte qui séduit vos clients dès la première visite et renforce votre image de marque sur tous les points de contact.
Carte, prix, coûts par plat, panier moyen et optimisation de marge.
Ingénierie de menu, calcul des food costs, pricing stratégique et optimisation du panier moyen. Chaque plat est conçu pour maximiser la rentabilité sans sacrifier l'expérience.
Google, Meta, TikTok, SEO local, influence, contenu et lancement.
Campagnes digitales multi-canal, SEO local, réseaux sociaux, influence et contenu viral. Nous construisons votre visibilité et générons un flux constant de nouveaux clients.
CRM, fidélité, offres personnalisées et augmentation de la fréquence.
Programmes de fidélité, CRM, offres personnalisées et stratégies de rétention. Transformez vos clients occasionnels en ambassadeurs fidèles de votre établissement.
KPI, tableau de bord, suivi du CA et actions correctives.
Tableaux de bord en temps réel, KPIs essentiels, suivi hebdomadaire du CA et actions correctives rapides. Vous pilotez votre activité avec des données, pas des intuitions.
Échangeons sur votre établissement, vos objectifs et les leviers nécessaires pour les atteindre.